2010年10月10日星期日

烟薰鸭子,绍兴黄酒


上周六晚心血来潮,把冰箱里头放了好几个月的烟薰鸭子拿出来,和蒸煮袋包装浸泡在沸水里头加热。錾件如图。加热黄酒。。人生美食也

2010年9月6日星期一

历史性的一餐-Lemon Chicken with mesh potato





绝对是历史性时刻,16岁小儿今天第一次入厨作了四份这个柠檬鸡,卖相可以,味道可以,配了锚牌啤酒更为可以。

2010年8月31日星期二

印尼炒豆




印尼小镇里头最出名的餐厅一角,工作人员制作炒豆进行包装,吃了一颗,蛮香的

满桌的佳肴




满桌的佳肴,不说也知道是在中国大陆,如此辉煌的场面只应在大陆才有。。

绿茶山菌汤




整理照片时发现此张照片,肯定是在中国大陆吃了,忘了在那里,可以告诉我吗?

Kota Kinabalu 的海鲜




沙巴的海鲜肯定是比较西马好,这是没话说的,材料来源新鲜充足。看看这个龙虾煲粥,就知道是“正野”

西贡烤猪排骨



西贡的烧烤猪肉是比较有名地道的,这道菜是在西贡郊外的一个餐厅的名菜,到此客人都一定会点此烧烤猪排骨